Maruseran

Maruseran的千層酥以派皮和海綿蛋糕層層堆疊，讓人印象深刻。訪客分享，夾入草莓、卡士達與鮮奶油的層次組合，除了酥脆派皮，也能吃到海綿蛋糕的彈性。另一位訪客則覺得蛋糕體濕潤，鮮奶油和草莓給得大方，是在人前也容易享用的類型。比起單獨感受派皮的輕盈，不妨把它當成能一併品嘗層層蛋糕體、鮮奶油與水果的甜點來選擇。

另一款有具體食記分享的是蒙布朗。據說它以蓬鬆海綿蛋糕搭配甜度適中的鮮奶油和栗子，風格樸實；若想選一款以海綿蛋糕為主角、與千層酥風味不同的蛋糕，這款也值得留意。

此外，也有人提到水果塔鋪了滿滿水果，塔底濕潤厚實。選了泡芙或巧克力蛋糕的訪客則表示，卡士達甜度較低，吃起來清爽。其他候選品項還有巧克力蛋糕、起司西布斯特蛋糕和烘焙點心等，不過品項似乎可能因日期而異。

這是一間以外帶為主的西式甜點店，不能在店內用餐。有訪客曾遇到千層酥很早就售罄，也有人表示特定時段到訪時，蛋糕尚未陳列上架；若有鎖定的品項，建議盡量早點前往。Maruseran位於練馬區春日町的住宅區，週二公休，只收現金。